O valor da mão de milho verde, com 52 espigas, está variando entre R$ 40 e R$ 60 em João Pessoa. É o que aponta a pesquisa da Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor de João Pessoa (Procon-JP), feita em quatro mercados públicos da Capital.
O menor preço está sendo praticado no box de Alexandre, no Mercado Central. Já o maior valor é encontrado em cinco locais diferentes: Barraca do Milho (Mercado Central), José Severino e Luciana do Milho (Mercado do Bairro dos Estados) e Adalgio e Waldir (Mercado de Mangabeira).
A pesquisa do Procon-JP foi realizada em 24 boxes dos mercados públicos da Torre, Central, Bairro dos Estados e de Mangabeira e traz preços da mão e da meia mão do milho in natura (com e sem casca).
As comidas típicas exigem outros produtos em seu preparo e o Procon-JP também levantou preços de alguns itens, como o coco ralado. O quilo do produto está oscilando entre R$ 10 (Jair – Mercado Central) e R$ 15 (Rivanda – Torre), uma variação de 50% do menor para o maior valor.
Além disso, foram pesquisados os preços da massa da mandioca, goma, castanha de caju, amendoim e rapadura, esses últimos produtos utilizados para o preparo do bolo pé-de-moleque, também muito tradicional nesta época.
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